Kol Putih
Komposisi gizi per 100 gram dengan berat dapat dimakan sebesar 75%.
Air92.4 g
Energi29 kal
Protein1.4 g
Lemak0.2 g
Karbohidrat5.3 g
Serat1.9 g
Abu0.9 g
Kalsium46 mg
Fosfor31 mg
Besi0.5 mg
Natrium28 mg
Kalium236.8 mg
Tembaga0.29 mg
Seng0.3 mg
Thiamin0.06 mg
Riboflavin0.07 mg
Niasin0.3 mg
Vitamin C50 mg
Beta-Karoten46 mcg
Karoten Total80 mcg