Gizi Lalapan

Berdasarkan data Tabel Komposisi Pangan Indonesia tahun 2017.

Kecipir

Komposisi gizi per 100 gram dengan berat dapat dimakan sebesar 96%.

Air90.4 g

Energi32 kal

Protein2.9 g

Lemak0.2 g

Karbohidrat5.8 g

Serat5.5 g

Abu0.7 g

Kalsium63 mg

Fosfor37 mg

Besi0.3 mg

Natrium3 mg

Kalium103.8 mg

Tembaga0.18 mg

Seng0.4 mg

Thiamin0.24 mg

Riboflavin0.11 mg

Niasin0.7 mg

Vitamin C19 mg

Beta-Karoten261 mcg

Karoten Total595 mcg