Gizi Lalapan

Berdasarkan data Tabel Komposisi Pangan Indonesia tahun 2017.

Daun Tespong

Komposisi gizi per 100 gram dengan berat dapat dimakan sebesar 60%.

Air81 g

Energi70 kal

Protein2.9 g

Lemak0.3 g

Karbohidrat13.9 g

Serat2.3 g

Abu1.9 g

Kalsium155 mg

Fosfor65 mg

Besi2.5 mg

Natrium72 mg

Kalium-

Tembaga0.15 mg

Seng0.9 mg

Thiamin0.05 mg

Riboflavin0.7 mg

Niasin1.4 mg

Vitamin C21 mg

Beta-Karoten171 mcg

Karoten Total2500 mcg