Daun Sintrong
Komposisi gizi per 100 gram dengan berat dapat dimakan sebesar 94%.
Air88.5 g
Energi36 kal
Protein2.6 g
Lemak0.9 g
Karbohidrat6.1 g
Serat1.7 g
Abu1.9 g
Kalsium398 mg
Fosfor95 mg
Besi9.3 mg
Natrium64 mg
Kalium444.4 mg
Tembaga0.1 mg
Seng0.4 mg
Thiamin0.03 mg
Riboflavin0.2 mg
Niasin0.9 mg
Vitamin C3 mg
Beta-Karoten10178 mcg
Karoten Total8868 mcg