Gizi Lalapan

Berdasarkan data Tabel Komposisi Pangan Indonesia tahun 2017.

Daun Beluntas

Komposisi gizi per 100 gram dengan berat dapat dimakan sebesar 65%.

Air86 g

Energi44 kal

Protein1.8 g

Lemak0.5 g

Karbohidrat9.4 g

Serat-

Abu2.3 g

Kalsium256 mg

Fosfor49 mg

Besi5.6 mg

Natrium-

Kalium-

Tembaga-

Seng-

Thiamin0.02 mg

Riboflavin-

Niasin-

Vitamin C30 mg

Beta-Karoten-

Karoten Total3980 mcg